Ristorante della Posta in Olmo Gentile
Het restaurant van onze Burgemeester haar zussen en oma, en al sinds wij 15 jaar geleden in Olmo aankwamen onze steun en toeverlaat. Een super lieve familie met een klein familierestaurant, zoals onze regio er vele kent. Na maanden gesloten te zijn geweest, zaten ook zij met hun handen in het haar “hoe maken we nog iets van dit jaar?, hoe kunnen we op een veilige manier voldoende plek creëren voor gasten?” . Het restaurant heeft een prachtig terras aan de achterzijde, nog nooit gebruikt en ieder jaar probeerde ik het weer maar ze zagen er geen heil in, te warm, teveel wind, te veel gedoe! al die tijd gebruikte ze enkel het kleine terras aan de straatkant, in tegenstelling tot Nederlanders vinden Italianen het heerlijk om midden op straat te zitten tussen de auto’s. Maar nu kwamen ze mijn hulp vragen “of ik niet wilde helpen iets te maken van hun terras”. Dus we gingen in de weer met schaduwdoeken, verlichten, doken hun kelder in voor oude spulletjes van opa, en naar de kweker voor wat gezellige aankleding. En nu na jaren zeuren zorgde corona er in 1 klap in dat ik eindelijk mijn lang verwachte terras heb in Olmo Gentile, dichtbij en met een prachtig uitzicht.
