Sinds onze weg in november werd afgesloten voor werkzaamheden die ergens in de „nabije Italiaanse toekomst” moeten worden uitgevoerd, studeren wij voor kluizenaar. Voor iedereen die dus dacht dat wij onze kerstdagen heerlijk etend en drinkend zouden doorbrengen, think again de waarheid was enigszins anders. Momenteel gaan we hooguit 1 keer per maand als het Lees meer »
Het is bijna Kerstmis en met het truffelseizoen op zijn hoogtepunt, kan dit witte goud natuurlijk niet ontbreken bij de kerstlunch. Dus overal stalletjes met bergen witte truffel.
De laatste weken voor kerst, ik haat het. Het zijn namelijk tevens de laatste twee weken van de jacht, twee weken waarin iedere idioot met een geweer zich gaat uitleven op o.a. ons terrein. De jacht in Italië heeft namelijk niets te maken met wildstand beheer, nee in Italië mag iedere gek een jachtvergunning halen Lees meer »
Je begint met een berg stenen, die hebben we in overvloed). Je kiest vervolgens een stukje terrein wat nog wat nodig heeft, en ja ook die hebben we in overvloed. E n na een beetje doorwerken is er weer een stukje klaar voor een paar mooie bloeiers.
Ouderdom komt met gebreken, dat is momenteel een beetje onze werkelijkheid. Na een heerlijke lange vakantie, kwamen we volledig uitgerust thuis. Waar wij natuurlijk zoals altijd besloten gelijk de volgende vol aan de slag te gaan, en de boel op stelten te zetten. Na één dag werken kwamen we de volgende dag helemaal gebroken Lees meer »