Archieven: 2015


Winetasting

25 januari 2015 - Onderwerp: Degustazione

En na al die vrije dagen moet er natuurlijk ook weer eens gewerkt worden. Dus op naar een wijnboer voor een proeverij, dit keer waren we op bezoek bij Guido in Barbaresco. Guido was meer dan 40 jaar de wijnmaker van het beroemdste wijnhuis van Italië ” Gaja”. Gaja zelf staat ook al heel lang Lees meer »


Nieuw terras voor de pizzaoven

24 januari 2015 - Onderwerp: De verbouwing

Eén van de wensen voor dit jaar was een nieuw terras bij de pizzaoven. En natuurlijk bij een nieuw terras hoort een nieuwe tuin, zoals altijd klonk het gemakkelijk en snel maar de werkelijkheid is altijd net ietsje anders. Voordat we konden beginnen aan een terras moesten er eerst wat nieuwe buizen gegraven worden. Een Lees meer »